玄米を炊いた時の様子をレポートします！
洗米
セッティング
お米を洗い上げたら、すぐにうち鍋に入れるよ！
「排出」から…
バルブを回すのを忘れないようにしましょう！
炊飯
いよいよスイッチオン！
コンセントをさすと
「００００」と表示されます
「ごはん」ボタンを押すと
「P：０６」(圧力調理6分)にかわります※
「調理」ボタンを押して
スタート！
※時間はお米の量によって調節してね！
| お米 | 2合 | 3合 | 4合 | 5合 |
| 加圧時間（目安） | 6分 | ８分 | 10分 | 12分 |
炊き上がり
圧力調理が終わると表示が「END」になり、保温ボタンが点灯します。
スタートボタンを押してからフタが開くまでの時間
約20分
加圧調理の前とあとの時間を合わせるとけっこうかかるのね💧
まとめ
実際に使ってみての率直な感想は…..
- 【メリット】
- ・直火圧力鍋よりもかなり軽い。
・内なべは焦げ付き防止加工がしてあるのでお手入れが思った以上に簡単。
・豊富な自動調理メニューで調理のモチベーションが上がる。
・火加減の調節をしなくて良いので安心感がある。
- 【デメリット】
- ・直火の圧力鍋に比べ蒸気があまり出ないため調理ができているのか最初は不安。
・玄米を洗米したあとつけ置きなしで炊いたため仕上がりが少し硬め。>>追記
・圧力調理が始まるまでの時間と圧力調理のあとふたが開くまでの時間が思ったより長い。
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追記
玄米は、洗米してすぐ炊くと少し硬めだったので、今度はタイマー機能を使って、浸け置き炊飯してみました！
タイマー設定
水は内なべの3合の線まで入れ、さらに60ccの水を加えます。
「スイッチが入るまでの時間」
を設定します。
次に「ごはん」ボタンを押します。
今回は3合なので、調理時間を8分に設定します
あとはほったらかしで待つだけ！
チェックポイント
調理／スタートボタンを押す前に圧力切り替えバブルを「排出」から「圧力」に回すのを忘れないよう気をつけてください。
炊き上がり
結果
玄米はタイマー機能を使って浸け置き炊飯した方が、格段にふっくらと柔らかく炊き上げることができました！
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約30年ほど圧力鍋を使い続けてきた私が、クッキングプロを実際に使ってみてわかったこと、クッキングプロおすすめの３つの理由を解説します。
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同等機能の他社製品と比べてお値段が手頃
今や、時短家電の代表選手と言える「電気圧力鍋」。一家に一台は持っておきたいけれど、そのお値段が気になります。できれば良いものを安く買いたいですよね。クッキングプロは、同等機能を備えた他社製品と比較して最も安い価格設定になっています。
操作がわかりやすく簡単
シニア世代にとっては特に、お手入れが簡単で使い方もわかりやすいものが好まれます。クッキンクプロは、操作表示やボタン表示がとてもわかりやすく設計されています。クッキングプロのほったらかし調理機能を使えば、火の消し忘れの心配もなく、さらに時短になります。自動メニュー調理機能を使えば、いろいろなメニューを手軽に試すこともでき、単調な食生活を豊かにしてくれます。通常の圧力鍋のように、素材を入れ込んだ重い鍋を、ガスコンロに移動させる必要がないのでとても楽です。
安心の39日間返品保証付きで初心者でも安心！
はじめて電気圧力鍋を購入する初心者さんはにとっては、「私でも使いこなせるか」「お手入れは本当に簡単か」など気になることがたくさんありますよね。クッキングプロには、39日間の返金保証がついています。もし商品に納得がいかない場合は、商品到着後から39日以内であれば商品代金を返金してくれるため安心です。どれだけ使用していても返品OK!
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実際に「クッキングプロ ベーシック」で玄米を炊いてみてました！
- 【メリット】
- ・直火圧力鍋よりもかなり軽い。
・内なべは焦げ付き防止加工がしてあるのでお手入れが思った以上に簡単。
・豊富な自動調理メニューで調理のモチベーションが上がる。
・火加減の調節をしなくて良いので安心感がある。
- 【デメリット】
- ・直火の圧力鍋に比べ蒸気があまり出ないため調理ができているのか最初は不安。
・玄米を洗米したあとつけ置きなしで炊いたため仕上がりが少し硬め。（→タイマー機能で解決）
・圧力調理が始まるまでの時間と圧力調理のあとふたが開くまでの時間が思ったより長い。
体験レポート「クッキングプロで玄米を炊いてみた！」はこちら
クッキングプロのよくある質問
ここではクッキングプロのよくある質問を紹介します。購入を検討している方は参考にしてください。
電気代はいくらですか？
製品（700W）の実働時間が1時間の場合、約13.9円です。(１kWh単価19.88円で計算）調理時間として1時間かかった場合は、スイッチが切れた後の減圧時間も含まれていますので13.9円よりも安くなります。
色や大きさは何種類ありますか？
旧型（クッキングプロ ベーシック3.２L）はシルバー、ブラック。最新モデル（クッキングプロV2）の2.４Lはシルバー、3.２Lはシルバー、レッドがあります。
内なべだけ購入できますか？
税込3,850円、送料1,320円にて単品販売しています。
クッキンプロの旧型（クッキングプロ ベーシック）の内なべは最新型（V2の3.２L）でも使えますか？
型番によって使えるものと使えないものがあります。マイナーチェンジ後の商品（SC-30SA-J04）は使えます。型番は本体の後ろに貼ってあるシールに記載されています。
屋外で使えますか？
お部屋の中で使ってください。
取り扱い店によってはかなり安い商品があるのはなぜですか？
取扱店によっては「中古品」や「新古品」なども売られているためです。
知って得する栄養の豆知識
ビタミン
ビタミンは体内でエネルギーをつくる代謝に欠かせない栄養素です。活性酸素の働きを抑えたり、皮膚や粘膜を健康に保ったりするなど重要な働きをしています。ビタミンは体内ではほとんど合成することができないため必ず食物から摂取する必要があります。加齢にともなって体内に蓄えられるビタミンの量は減少し、食事からの吸収力も衰えてくるため、シニア世代では特にビタミン豊富でバランスの取れた食事を取ることが大切です。
健康な骨作りに必要な三つの栄養素
無水調理とは
無水調理とは文字どおり「水を使わないで調理する」ことです。無水調理鍋は水分を外に逃してしまわないようフタの密閉性が高い構造になっています。直火用の無水調理鍋に、鋳物ホーロー製など重いものが多いのはそのためです。特に水溶性ビタミンは水で茹でた場合、その約30〜50％がゆで汁に溶け出してしまいます。その点、無水調理はその他の栄養素も含めて栄養素を丸ごと閉じ込めて、素材を美味しくいただくためにとても有効な調理方法です。
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